葱豚巻き [ご飯]
お休みで暇だったので。
葱一本使って、か~んたんに出来るネギ豚巻つくりました。
葱は真ん中に縦半分まで切り目を入れて(火が通りやすくなるように)
あとは豚バラを葱にマキマキしていくだけ・・・
塩コショウして
小麦粉まぶして
少量の油で焼く
醤油・みりん・酒・砂糖(左は同量)・味噌(ほんのちょっと)・生姜
で絡めればでっきあがり~~~~
葱好きにはたまらんです!
葱一本使って、か~んたんに出来るネギ豚巻つくりました。
葱は真ん中に縦半分まで切り目を入れて(火が通りやすくなるように)
あとは豚バラを葱にマキマキしていくだけ・・・
塩コショウして
小麦粉まぶして
少量の油で焼く
醤油・みりん・酒・砂糖(左は同量)・味噌(ほんのちょっと)・生姜
で絡めればでっきあがり~~~~
葱好きにはたまらんです!
2012-03-06 14:47
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