今日の晩ご飯

今日の晩ご飯は


さんまの竜田揚げ

醤油・みりん・しょうが汁で下味付けて
片栗粉まぶして揚げるだけ！
簡単やねぇ



さんまはスーパーで三枚にしてもらいました(#^.^#)
ちょいと薄味だったので、もうちょい醤油多目でもいいのかな

たくわん＆ごぼうのキンピラ

テレビで見て美味しそう！と思って作ってみた
たくわん・・・1/2本
ごぼう・・・1/2本
豚肉・・・１００g
大葉・・・３枚
ごま・・・大さじ１
（全部細切り）

・ごま油でお肉炒める
・ゴボウ、赤唐辛子加える
・ゴボウがしんなりしたら、たくわん入れる
・味付け　醤油大１、酒大１、みりん大１、砂糖大１　合わせたものをざぁぁぁぁっと入れる

汁気が飛ぶまで炒めて、最後にゴマと大葉入れてサクッと混ぜれば完成(*´∀｀*)

これまた簡単でした。




ご飯がすすむんだ　これが！
お弁当のおかずにもいいね。